Ficha técnica
Las características principales son:
- Horno combi para Gastronomía a GAS Lainox ICON 5 Bandejas
- 0.82 × 0.73 × 0.77 m
- Capacidad: 5 x 1/1 GN (60×40 cm.)
- Cocción al vapor de 30 a 130°c,
- cocción a convección de 30 a 260°c,
- cocción mixta (convección/vapor) de 30 a 260°c.
- Conexion 220volt, 2 fases
- potencia calorífica: 8.5 kw (29.000 btu/h).
- pais de Origen: Italia
- Sistema autoclima que permite controlar la temperatura y el porcentaje humedad.
- Cuenta con 99 programas y 4 ciclos en secuencia automática.
- (Incluye Kit de instalacion)
- (No incluye Base)
