Horno Combi Rational iCombi Pro 101
Ficha técnica
Las características principales son:
- Horno Combi a GAS Ref. Rational 101 SelfCooking center 5 Senses.
- Capacidad: 10 x 1/1 GN
- Vapor de 30-130°C
- Calor seco de 30-300°C
- 150 Comidas por día
- País de Origen: Alemania
- Horno con versatilidad para hornear ,
- preparaciones a la parrilla,
- asar,
- rehogar,
- vaporizar,
- blanquear con su programación le permite ahorrar tiempo en procesos.
- Cuenta con tecnología:
- *iCookingControl: Solo introduzca el final deseado, cargue el producto y el ICC prepara su comida como usted quiera sin supervisión.
- *HiDensityControl: 100% densidad de vapor, fluidización dinámica del aire hasta 120 km/h de velocidad y máxima
- deshumidificación de hasta 100 litros/segundo que da homogeneidad, calidad de alimentos y rendimiento de cocción sin igual.
- *iLevelControl: Mayor rapidez para preparar diferentes platos al mismo tiempo. ILC le indicará cuáles puede preparar al mismo tiempo, así ahorra dinero, espacio y energía.
- *Efficient CareControl: Sistema de limpieza automática que detecta suciedad y cal y las elimina con solo pulsar un botón.
- Con un gasto mínimo, consigue una limpieza brillante, una higiene perfecta con un impacto mínimo en el medio ambiente.
- Conexión a gas natural con consumo de 82,000 BTU / 22 -24 KW / 220V Consumo eléctrico 0,5 kw Presión del agua 1,5 - 6bar, recomendada 3bar. Incluye kit de Conexión
- (Incluye Kit de instalación)
- (No incluye Base)
- (No incluye bandejas)
